B.A. Hotel- & Gastronomiemanagement
Dein Duales Studium bei ROBINSONBereit für deinen Karrierestart bei ROBINSON? Das dreijährige Duale Studium zum Bachelor of Arts in Hotel‑ und Gastronomiemanagement an der DHBW Ravensburg bietet dir spannende Einblicke in die Welt der Clubhotellerie.
Infos zum Dualen Studium B.A. Hotel- & Gastronomiemanagement
Das Duale Studium besteht aus sechsmonatigen Theoriephasen in Ravensburg und sechsmonatigen Praxisphasen in unseren weltweiten Clubs. Im Rahmen des theoretischen Studiums erwirbst du neben den allgemeinen betriebswirtschaftlichen Grundlagen und Kenntnissen im Hotel- und Gastronomiemanagement auch zwei Fremdsprachen. Während der Praxisphasen lernst du die Abläufe in den verschiedenen Hotelbereichen kennen. Nach erfolgreichem Abschluss des Studiums bist du Hotelbetriebswirt/-in (B.A.) und übernimmst je nach Schwerpunkt und Leidenschaft eine verantwortungsvolle Position in einem unserer Clubs.
In den Praxisphasen erwarten dich:
- 1. Jahr: die Bereiche F&B (Restaurant und Bar), Küche und Lager
- 2. Jahr: die Bereiche Front Office, Guest Relation und Housekeeping
- 3. Jahr: die Bereiche Verwaltung, Direktionsassistenz und eine persönliche Vertiefung
- Darüber hinaus: ROBINlife Gastgeberaufgaben wie z. B. die Unterstützung bei der An- & Abreise von Gästen, Kochpatenschaften und Teilnahme an Shows
In den Theoriephasen erwarten dich:
- Wirtschaftliche Kernmodule wie BWL, Marketing, Bilanzierung und Projektmanagement
- Spezifische Module wie Tourismuslehre, Rechnungswesen und Qualitätsmanagement
- Ein breites Angebot an Fächern wie VWL, Recht, Finanzbuchführung, Mathe und Statistik
- Darüber hinaus: ein Fachkurs Küche, Weinseminar, Fremdsprachen- & Sportkurse, eine Studienfahrt und ein Seminarhaus im Allgäu
Du möchtest dich gerne bewerben?
Die Bewerbungsfrist für das Jahr 2026 ist bereits abgelaufen. Infos zum nächsten Studienstart werden wir hier und auf Social Media veröffentlichen.
Bei Fragen wende dich gern an:
jobs@~@robinson.com
Wo findet mein Duales Studium statt?
Du durchläufst das Duale Studium Hotel- und Gastronomiemanagement an der DHBW Ravensburg in Kooperation mit ROBINSON in 3 Jahren.
Von Oktober bis März verbringst du die Theoriephasen in Ravensburg und von April bis September durchläufst du Praxisphasen in verschiedenen ROBINSON Clubs weltweit.
Um als Duali (m/w/d) bei ROBINSON durchzustarten solltest du dein Ich und Folgendes mitbringen:
- Ein Mindestalter von 18 Jahren
- Allgemeine Hochschulreife oder Fachhochschulreife*
- Erfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Eventbereich wünschenswert
- Offenheit, Organisationstalent und Durchhaltevermögen
- Das Interesse interkulturelle Erfahrungen zu sammeln
- Weltweite Einsatzbereitschaft in den Praxisphasen
- Sehr gute kommunikative Fähigkeiten
*bei der Fachhochschulreife ist die Deltaprüfung der DHBW erfolgreich zu bestehen, um eine Zulassung zum Studium zu erhalten. Weitere Infos zur Deltaprüfung findet ihr hier https://www.testzentrum.dhbw.de/deltapruefung
Kurz gesagt – das erwartet dich als Duali bei ROBINSON:
- Praxisorientiertes Lernen in einem professionellen Umfeld
- Staatlich anerkanntes Studium mit einer abwechslungsreichen Verbindung von Theorie und Praxis
- Übernahme einer verantwortungsvollen Position nach erfolgreichem Abschluss
- Flache Hierarchien mit echtem Teamgefühl und Du-Kultur
Deine Benefits:
- Arbeiten im Ausland – weltweite Einsatze in unseren Clubs
- Unterkunft im Mitarbeiterzimmer und Vollverpflegung im Gästerestaurant während der Praxisphasen
- Kostenlose Nutzung der Clubeinrichtungen, wie z. B. Tennisplätze oder Fitnessstudio
- Vergünstigungen auf das Aktivitätenangebot im Club
- Übernahme der An- und Abreisekosten
- Und vieles mehr...
Interesse geweckt? Mehr zum Dualen Studium berichtet dir ROBIN Jonah:
Duales Studium bei ROBINSON
Unser Ausbildungspartner
DHBW Ravensburg – Duale Hochschule Baden-Württemberg
Die DHBW ist eine staatliche Studienakademie die seit über 25 Jahren erfolgreich im dualen System Ingenieure und Betriebswirte u.a. im Hotel- und Gastronomiemanagement ausbildet. Während des dreijährigen Studiums vemittelt die DHBW die fachwissenschaftlichen Inhalte und Methoden, die während der Praxisphasen in den Betrieben durch praktische Fähigkeiten ergänzt werden.
ROBINSON bildet seit über 20 Jahren gemeinsam mit der DHBW Hotelbetriebswirte (Abschluss: Bachelors of Arts) aus und setzt die DHBW auch bei der fachlichen Weiterbildung des Führungsnachwuchses ein.
Die Bewerbungsfrist für den aktuellen Jahrgang ist bereits abgelaufen!
Alle Infos zum nächsten Ausbildungsstart findest du bald hier auf der Website. Folge uns auf Instagram @robinsonjobs und bleib immer auf dem Laufenden.